家用破壁機微型直流電機，轉速越高越好嗎？

  在日常生活中，大家對榨汁機、豆漿機等家庭料理機工具都不陌生，它們都是通過(guò)微型直流電機帶動(dòng)刀片進(jìn)行工作的，家用破壁機也是同理，通過(guò)微型直流電機驅動(dòng)刀片，瞬間擊破蔬果的細胞壁，萃取植物的維生素。

  破壁機的原理就是超高速的擊破植物細胞壁，所以對微型直流電機功率轉速非常重要。那么微型直流電機的轉速是越高越好嗎？

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  在直流電機應用中有些工藝是需要高速旋轉才可以滿(mǎn)足要求的，比如一些高速主軸要達到10萬(wàn)轉/分，一些軍用場(chǎng)合需要達到20萬(wàn)/轉，如果還嫌轉速不夠快，可以通過(guò)增速比傳動(dòng)機構來(lái)放大的，所以直流電機實(shí)現高速旋轉不是問(wèn)題，關(guān)鍵要看破壁機本身的體積和旋轉要求。

  我們可以在網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺去觀(guān)察一下，一些品牌號稱(chēng)自家的破壁機選用的直流電機轉可達50000rpm~60000rpm，但是在微型直流電機應用中，破壁機轉速過(guò)高可能會(huì )導致蔬果植物氧化反應，轉速過(guò)高刀片與食物材料會(huì )產(chǎn)生大量摩擦，而摩擦必定會(huì )發(fā)熱，最后產(chǎn)生氧化反應，反而對食材的營(yíng)養產(chǎn)生一定的副作用。

  另外，轉速越快，微型電機的扭矩就會(huì )越小，如果與食材接觸轉速同樣會(huì )降低下來(lái)，并且還會(huì )因微型直流電機的扭矩不足而卡住飛刀，所以破壁機不能只光看微型直流電機的轉速。一般破壁機的微型直流電機負載轉速16000-30000轉就可以了。扭矩和轉速都能滿(mǎn)足日常的生活需求。

  像現在比較流行的原汁機，這種產(chǎn)品使用的微型電機是轉速就比較低了，因為它的工作原理是通過(guò)微型直流電機低速旋轉大面積擠壓水果，將果汁壓榨出來(lái)（如同擰毛巾一樣），所以采用的微型直流電機需要通過(guò)齒輪減速箱進(jìn)行減速才能達到理想轉速與扭矩效果。

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